„Natürlich interessiert mich die Zukunft. Ich will schließlich den Rest meines Lebens darin verbringen.“
– Mark Twain –
Wir sind jung, wir sind klein, wir sind anders kreativ
Die Mittagsmühle –
ist ein kreatives Catering-Unternehmen mit Hauptsitz in Hürth und weiteren kleinen Küchen in Köln und Nürnberg. Wir sind Spezialisten bei der Zubereitung von frischem Mittagessen für Kinder in Kindergärten, Kita’s und Familienzentren. Wir kochen für Ihre Kinder nur das Beste!
Großküchen produzieren viele Essen wie am Fließband. Natürlich arbeiten sie auch mit frischen, biologischen und regionalen Zutaten. Sie arbeiten mit festen Herstellungsprozessen und oftmals mit langen Warmhaltezeiten, worunter die Qualität des Essens leidet und wichtige Nährstoffe verlorgen gehen. Wir sind klein! In mehreren kleinen Küchen wird täglich ein besonderes Augenmerk auf die Qualtiät des Essens für Ihre Kinder gelegt. Wir sind jung, anders und kreativ! Bei uns steht der persönliche Kontakt im Vordergrund. Mögen Ihre Kinder eine neue Auswahl an Speisen oder sagt Ihnen eine Menükarte nicht zu? Kein Problem – sprechen Sie uns an, wir finden eine Lösung.
Wir kochen für Ihre Kinder –
fast ausschließlich mit Bio-Produkten nach der EG-Öko-Verordnung! Bei uns läuft es genau umgekehrt: Sollten Produkte und Waren nicht bio zertifiziert sein, weisen wir in unseren Menükarten darauf hin.
mit regionalen und frischen Waren: Nach Bedarf werden wir von umliegenden Höfen und Erzeugern mit regionalen Obst und Gemüse sowie Fleisch und Getreide frisch beliefert.
natürlich und abwechslungsreich: Zu jedem Mittagessen bieten wir Gemüse, Salat und | oder Obst an. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker oder Emulgatoren. Natürliche Küche bedeutet für uns auch salzarm und zuckerfrei.
und liefern das Essen direkt nach der Zubereitung aus. Ohne Umwege gelangen die Speisen auf schnellstem Wege aus unseren Töpfen auf die Tische der Kinder und bleiben aufgrund der kurzen Anfahrtswege auch garantiert frisch.
